因为一道馒头，婚姻宾客走了三十桌，新娘认为上菜顺序不符合习俗，酒店这样解释
浙江金华兰溪迎宾大道上，有一家万固开元名都大酒店。5 月 7 号，董女士在这里办了婚宴，她提供了菜单，一共十几道菜，其中一道是 " 开元红印大馒头 "，说是当天这道菜上得太早了。
董女士说，自己不方便出镜，让婆婆邵女士介绍了当时的情况。
董女士的婆婆 邵女士：我们这边的习俗，上了馒头意思就是后面没有菜了。他们上到中间，就开始上馒头了，导致我们很多宾客就这样走掉了，走掉可能有三十来桌吧。
记者：那实际上后面有菜吗？
邵女士：实际上后面有，后面服务员，我们酒桌上空的没有人的，他们还在继续上菜，也什么都不问只管上。
记者：你们当时没跟他说吗？
董女士的婆婆 邵女士：没有人说，那时我们那么多客人都比较忙，没有人顾得上。后来到第二天，有好多宾客反映才发现这个问题。
记者：怎么反映的？
董女士的婆婆 邵女士：反映就是说，怎么这个菜，他们不是走掉后面那么多菜没吃到嘛，觉得菜好像不是很多。
董女士说，菜单上用红色标注的菜是在馒头之后上的。包括排骨和鱼，大概六七道，上菜的顺序双方之前没有沟通过。
董女士的婆婆 邵女士：酒店里一般做这种，应该都懂的，应该知道这个习俗的，他们也没来问，也没来跟我们沟通啊。
董女士提供了两张监控照片，说是晚上 7 点 27 分宾客走得差不多了，当时还有好多菜没上。7 点 34 分，宾客走了还在上菜。
董女士的婆婆 邵女士：我们的诉求，发现事情跟他协商一下，多少肯定要赔偿一点损失，要给个说法。宾客住的房间，减免掉算了，大家你好我好大家好不就好了。
记者：房费减免大概多少钱？
董女士的婆婆 邵女士：房费减免大概四千来块钱，我们的损失远远不止这些。
董女士说，婚宴一共 51 桌，每桌 3699 元。合同上约定满 20 桌送 1 桌，实际上只要付 49 桌的钱，但酒店方面当天收了 51 桌的钱。过了大概两周，才在扣除 4000 多元的房费后退回 3000 多元，之前跟酒店的一位王总监沟通，对方给出的方案是赠送 3 张房券，价值大概 1000 多元。
金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生：馒头扣肉可能要放最后上，基本上我们也是在最后上的，五个菜左右。
董女士：六到七个菜。
金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生：没有七个菜，五个菜左右。
董女士：我们已经看视频监控核实。
金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生：当天我看了，这个我们可以再核实一下，剩的菜其实是蔬菜点心，还有个汤还有个水果。如果这个菜您是要到最后上的，作为酒店来说我们这个也是不清楚的，因为他们当地的习俗。
董女士：你们作为酒店连我们当地习俗都不了解，那你们开这个酒店干嘛？
金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生：不是说我们不了解，因为之前我们也接待过，我们也是这么上的，但是没有出现过这个情况。我是觉得他们可能每个地方，兰溪可能很多地方，每个村习俗可能有要求，这个你要提前跟我们讲一下，但没人跟我们讲。
董女士：你们没有跟我们沟通过，我们哪里知道你们馒头放在中间上？
金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生：这个事情，作为我们 ...
董女士：全兰溪也就你们这家酒店中间上馒头。
记者：菜单上会标注上菜顺序吗？
金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生：没有的，酒店没有。我们正常来说是搭配着上的，比如大菜鱼啊肉啊，包括主食，我们是搭配着上的，按顺序来正常的流程走。
王总监表示，当天通知上菜的时间比较晚，酒店在一个小时内把菜上完，在正常时间范围内。记者提出看下监控，王总监表示不太方便，关于董女士提到的多收两桌费用的问题，王总监是这样解释的。
金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生：我们会刷预售，多退少补，实际消费多少，我们会把钱退给她，她有十几间房，是没有支付的，这个钱也算整个预售里面的，那房费是要付掉的。赠送她三张房券 ，也是我们酒店的一个方案，如果您真的不满意的情况下，那我可以再去协商一下。
王总监表示，酒店是去年下半年才开业的，后续的婚宴服务会加强对客人需求的了解。董女士表示还没有收到酒店提供的新方案，对于 3 张房券的方案，自己不能接受。
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